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捕鱼达人:解决了慈善社区及周边地区的老人吃饭问题

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回族的传统习俗有制作“百家宴”的传统——节日期间,住在同一个社区的居民各自准备自己的材料,分享自己的特色菜肴。“我参加了几百个宴会,才发现小区的娘们做得很好吃,看起来也很不错。我想帮助他们。”陈凤莲说:“尤其是老娘做的馒头。风格多样,口感柔软如蜡,甚至更好。”


2017年5月,慈友社区微信集团正式推出“Aniang’s Bun”订餐服务。一经推出,就成为了周边居民朋友圈中的“网红美食”。“我们一天最多卖180多盒馒头。按每盒15元计算,日销售额超过2000元。除去材料费,我们八位阿姨每人一天能赚一百多块钱。你去菜市场买菜的时候可以多挑几个品种。”马兰芳擦了擦脸上的面粉,笑着说。


Momo除了给母亲带来收入外,还解决了慈善社区及周边地区的老人吃饭问题。2018年12月,因aniangies美味可口的烹饪技巧,艾老幸福食堂降落在慈善和儿童社区居民综合服务站。高水准的厨房设施,健康安全的原料,完善的饮食系统,为社区的老人服务。每日膳食提供保护。


阿娘们也有了一个新的身份——食堂的“厨师”,他们在艾老幸福食堂做午餐和晚餐。“考虑到饮食习惯和营养比例等问题,食堂提供两菜一汤或各种意大利面,配上肉和蔬菜,营养丰富,节假日还可以包饺子给大家吃。”陈丰联说。


“下一步,我们将安排四名技艺最精湛的aniang作为店主,并培训更多的人参与,在他们的家里成立包子作坊,让aniang们足不出户就可以制作和销售包子。”也能让温暖的胃和暖心的馒头真正带动社区人民走向富裕。”陈丰联说。



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