经典老虎机:网购平台已经成为剩饭最大的销售渠道

"这些被称为剩饭剩菜，被碾碎碾碎，外观很差。"张岩解释说，这些零食的味道和正品一样，但是价格便宜很多，而且绝对是"丑和便宜"。经典老虎机

目前，剩饭在越来越多的年轻人中流行，网购平台已经成为剩饭最大的销售渠道。然而，剩余食品存在质量参差不齐、以次充好、食品安全隐患等问题。

剩菜不仅可以造福消费者，也可以为企业降低成本、提高效率，但前提是'双赢'就是产品必须符合食品安全标准。"中国人民大学法学院教授刘俊海近日对法示，在剩余食品违法的地方，应该考虑出台相应的标准和法规，并加强监管，确保消费者的安全'舌头。

剩菜的销量猛增

杨哲自称是一名"资深吃货"他在几年前就知道剩饭剩菜的存在。

"当时，一家大型面包店出售吐司和面包边，外观并不整齐，但味道不错。"杨哲透露，原来的剩菜大多来自面包店和蛋糕店，店家把面包边、蛋糕边等剩菜打包出售。由于价格低廉，受众主要是中老年消费者。现在再次火起来的剩菜更像"网红食品"，追求新奇的年轻人成为主要的购买群体。

记者输入关键词"剩菜"在电商平台上搜索了大量的店铺，主要有肉干、牛肉干等肉制品的剩菜，以及巧克力威化片、海带片、核桃片等各种食品。

"前两年生意一般，很多消费者对剩菜有怨言，认为是'剩饭'或者不好，所以他们在推销产品的时候不敢提剩饭等词。"一位卖剩肉干的商人告诉记者，他的主业是牛肉干加工，因为每批加工都会留下一些剩菜，为了避免浪费，把这些剩肉干再调味出售。近年来，剩菜非常流行，甚至有顾客专门问产品是否属于剩菜。因此，商家在推广剩菜的时候会尽量推广剩菜的概念。